जानेगे dahi me konsa vitamin paya jata hai. दही को अंग्रजी में Curd कहा जाता है। दूध के जीवाणुज किण्वन से दही बनाया जाता है। भारत देश के साथ, दुनिया भर में खाने में दही का उपयोग किया जाता है. दही को आपक पोषक आहार कह सकते है। वैसे तो दही का सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है।
यहाँ पर हम आपको दही में कौनसा विटामिन पाया जाता है इसके बारे में जानकारी देने वाले है, ये जानकारी आपके लिए बहुत उपयोगी साबित होगी।
दही में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। साथ इसके अलावा दही में विटामिन B12, विटामिन B6 भी पाया जाता है। दही में दूध में मौजूद सभी पोषक तत्व होते हैं। इसमें अधिक मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम लैक्टिक एसिड भी होता है।
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